根据该日的黄历信息分析可得， 2057年1月21日 的黄历信息“宜”中有开业 这一事项，吉日做事可达到事半功倍的效果， 因此 2057年1月21日适合.开业，可以选择.2057年1月21日.进行开业 ，祝您一切顺利。注：当日黄历冲猴 ，生肖为猴的人建议可以另选吉日。